DÉSENCOMBRER AVANT DE REMPLIR Avant d’aller au marché, faites l’inventaire de ce qui se trouve dans le frigo, en vous assurant de faire une rotation des produits. Faites en sorte qu’il y...
Tout le monde rêve d’avoir une alimentation saine et équilibrée. La télévision ne cesse de nous rappeler à quel point il est important de manger cinq fruits et légumes par...
Bleuets, canneberges, catherinettes, cerises, fraises, framboises et mûres. $ ASTUCES D’ACHAT Il est plus économique d’acheter des baies en saison et de...
Les agrumes se caractérisent par leur structure : une écorce épaisse avec une couche extérieure cireuse, de couleur vive dont on peut extraire le zeste odorant, à condition que le fruit...
L’expression « TOUSKI » est une abréviation de l’expression populaire « Tout ce qui reste ». C’est également une philosophie culinaire à adopter pour stimuler votre créativité devant les fourneaux...
Il existe différentes farines avec lesquelles on cuisine principalement des pâtisseries, des produits de boulangerie et, accessoirement, des sauces. Osez mélanger...