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Crème de lait de soja au chocolat

Temps de cuisson :20 min
  • Desserts Desserts
Le lait de soja, boisson au soja ou tonyu est une boisson produite à base de graines de soja et d’eau. D’aspect similaire au lait de vache et de composition...

Chef cookeo

27 septembre 2019
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Confiture d’ananas et vanille

Temps de cuisson :30 min
  • Desserts Desserts
L’ananas est originaire du Paraguay et du sud du Brésil. Il pourrait avoir été domestiqué il y a des milliers d’années par les Indiens tupi-guaranis. Ceux-ci l’auraient disséminé dans toute...

Chef cookeo

27 septembre 2019
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Crème légère au chocolat

  • Desserts Desserts
Le chocolat est aujourd’hui une gourmandise courante mais il n’en a pas toujours été ainsi. Depuis son Amérique d’origine, le...
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Risotto noix de st jacques et petites crevettes

Temps de cuisson :30 min
  • Recette poisson Recette poisson
Le nom de « coquille Saint-Jacques » provient à l’origine des pèlerins de St Jacques de Compostelle, qui accrochaient à...
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Macaroni de la mer au lait de coco

Temps de cuisson :16 min
  • Recette poisson Recette poisson
Les macaroni (en italien : maccheroni) sont une variété de pâtes alimentaires, à base de semoule de blé dur, en...
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Beignets d’oignons

Temps de cuisson :20 min
    Un beignet est un mets sucré ou salé, fait d’une pâte assez fluide frite dans l’huile. La coutume des beignets...
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    Poulet et pâtes aux légumes WW

    Temps de cuisson :10 min
      l’origine des pâtes remonte très profondément aux sources l’histoire de l’humanité, au début du néolitique, lorsque les chasseurs-cueilleurs apprennent à maîtriser leurs ressources en cultivant les graminées et en domestiquant...

      Chef cookeo

      16 septembre 2019
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      Râgout de viande aux tomates épicées

      Temps de cuisson :30 min
        La viande est un aliment constitué des tissus musculaires de certains animaux, notamment les mammifères, les oiseaux, les reptiles, mais aussi certains poissons comme les requins. Le terme peut inclure...

        Chef cookeo

        15 septembre 2019
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        Courgettes à la menthe

        Temps de cuisson :15 min
          La courgette est un légume-fruit plein d’intérêt nutritionnel et diététique. A consommer toute l’année pour toute la famille ! Il...
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          Ragoût de mouton aux lingots blancs

          Temps de cuisson :35 min
          • Recette de la ferme Recette de la ferme
          On parle de ragoût, plat de viande en sauce qui mijote longuement auprès du feu. Un grand ouvrage de cuisine...
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