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Cuisine : Plat

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Gnocchis au curry

Temps de cuisson :15 min
    Selon le Robert historique, le mot « gnocchi » a été emprunté à l’italien en 1864, d’abord sous la forme « niocki ». Le terme est attesté en italien depuis...

    Chef cookeo

    13 octobre 2019
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    Courgettes au boursin WW

    Temps de cuisson :10 min
      Boursin est une marque commerciale de fromage frais industriel appartenant au Groupe français Bel. François Boursin fonde une fromagerie en 1957 et donne son propre nom à cette marque en...

      Chef cookeo

      10 octobre 2019
      J'aime 3
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      Chili con carné express

      Temps de cuisson :20 min
        Le chili con carne (chili à la viande) est une sorte de ragoût épicé dont les ingrédients essentiels sont la viande de bœuf et le chili, originaire du Sud des...

        Chef cookeo

        5 octobre 2019
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        Omelette Basquaise light

        Temps de cuisson :20 min
          L’omelette est un plat à base d’œufs. Elle est à la fois très simple et très rapide à réaliser, que ce soit au niveau de la préparation, des ingrédients ajoutés...

          Chef cookeo

          4 octobre 2019
          J'aime 1
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          Riz aux aubergines et à la mozzarella

          Temps de cuisson :20 min
            La mozzarella est un fromage à pâte filée d’origine italienne à base de lait de vache ou de bufflonne. La mozzarella di Bufala Campana, produite en Campanie avec du lait...

            Chef cookeo

            30 septembre 2019
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            Encornets farcis

            Temps de cuisson :35 min
            • Recette poisson Recette poisson
            Mollusque céphalopode, il désigne cinq espèces peuplant les eaux côtières de la Mer du Nord, de l’Atlantique et de la Méditerranée : l’encornet rouge argentin (Illex argentinus), l’encornet rouge nordique...

            Cécile

            30 septembre 2019
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            Poulet et Ebly au boursin

            Temps de cuisson :35 min
              Boursin est une marque commerciale de fromage frais industriel appartenant au Groupe français Bel. François Boursin fonde une fromagerie en 1957 et donne son propre nom à cette marque en...

              Chef cookeo

              28 septembre 2019
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              Sauté de dinde aux tomates et champignons

              Temps de cuisson :25 min
              • Recette de la ferme Recette de la ferme
              Le sauté de viandes et de légumes est un style de cuisson que l’on retrouve dans la cuisine chinoise et qui date d’il y a 1 500 ans.[1] Il se...

              Chef cookeo

              28 septembre 2019
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              Risotto noix de st jacques et petites crevettes

              Temps de cuisson :30 min
              • Recette poisson Recette poisson
              Le nom de « coquille Saint-Jacques » provient à l’origine des pèlerins de St Jacques de Compostelle, qui accrochaient à leur veste une coquille pour se reconnaître. Aujourd’hui, ce coquillage...

              Chef cookeo

              24 septembre 2019
              J'aime 3
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              Macaroni de la mer au lait de coco

              Temps de cuisson :16 min
              • Recette poisson Recette poisson
              Les macaroni (en italien : maccheroni) sont une variété de pâtes alimentaires, à base de semoule de blé dur, en forme de longs tubes allongés de 5 à 6 cm....

              Chef cookeo

              22 septembre 2019
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