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  • Ingredient : poivron rouge

Ingredient : poivron rouge

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Chili con carné express

Temps de cuisson :20 min
    Le chili con carne (chili à la viande) est une sorte de ragoût épicé dont les ingrédients essentiels sont la viande de bœuf et le chili, originaire du Sud des...

    Chef cookeo

    5 octobre 2019
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    Aiguillettes de dinde aux légumes ww

    Temps de cuisson :20 min
      La dinde présente une faible teneur en matières grasses et en acides gras saturés et pourrait ainsi être intégrée à une diète préventive des maladies cardiovasculaires. Sa teneur élevée en...

      Chef cookeo

      19 août 2019
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      Oeuf cocotte poivrons-vache qui rit

        Les œufs cocotte sont une recette d’œufs présentés en ramequin, originaire de France. Outre les œufs, ce mets nécessite du lard fumé coupé en dés, des aubergines, des tomates et...

        Chef cookeo

        17 août 2019
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        Ratatouille Bolognaise

        Temps de cuisson :15 min
          La ratatouille est une spécialité culinaire niçoise et provençale, à base de légumes et d’épices. Le mot « ratatouille » est issu de l’occitan ratatolha (variantes orthographiques : ratatouio ou...

          Chef cookeo

          16 août 2019
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          Paupiettes de Dinde aux légumes

          Temps de cuisson :25 min
          • Recette de la ferme Recette de la ferme
          Paupiette est un nom qui est une déformation du mot papillote , parce que , à l’origine , on les faisait cuire d’abord en papillote avant de les paner et...

          Chef cookeo

          2 juin 2019
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          Émincés de bœuf caramélisés

          Temps de cuisson :11 min
            En réalité, dès l’époque glacière les hommes trouvèrent le moyen de l’inventer à coups de massue. L’histoire dit qu’après avoir dégoté un mammouth et parce qu’ils ne pouvaient pas l’ingurgiter...

            Chef cookeo

            22 mai 2019
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            Quinoa aux légumes

            Temps de cuisson :11 min
              Le quinoa est une espèce de plante herbacée annuelle de la famille des Chénopodiacées. Il est considéré comme une pseudo-céréale, car il ne fait pas partie de la famille des...

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              14 mai 2019
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              Risotto chorizo et poivrons

              Temps de cuisson :25 min
                Doux ou légèrement piquant, rouge, jaune ou vert, aux formes arrondies, originaire d’Amérique du Sud et domestiqué au Mexique, connu dans votre assiette ou plus récemment comme plante de déco...

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                10 avril 2019
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                Nouilles chinoises aux aiguillettes de poulet et aux crevettes

                Temps de cuisson :20 min
                • Recette poisson Recette poisson
                • Recette saveur asiatique Recette saveur asiatique
                Les nouilles sont des pâtes chinoises (fines et longues). Elles sont généralement fabriquées à l’aide de farine de blé dur ou de blé tendre. Le terme est emprunté avant 1767...

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                12 mars 2019
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                Roulés de bœuf aux légumes

                Temps de cuisson :16 min
                  Le boeuf est une viande rouge nutritive pouvant faire partie d’une saine alimentation. Il contient des vitamines (particulièrement des vitamines du groupe B) et plusieurs minéraux présents en grande quantité...

                  Chef cookeo

                  28 janvier 2019
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