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  • Ingredient : saumon fumé

Ingredient : saumon fumé

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Pâtes au saumon

Temps de cuisson :8 min
  • Recette poisson Recette poisson
Les pâtes alimentaires sont des aliments fabriqués à partir d’un mélange pétri de farine, de semoule de blé dur, d’épeautre, de blé noir, de riz ou d’autres types de céréales,...

Chef cookeo

8 septembre 2019
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Oeuf cocotte au saumon et boursin

Temps de cuisson :5 min
  • Recette poisson Recette poisson
Les œufs cocotte sont une recette d’œufs présentés en ramequin, originaire de France. Outre les œufs, ce mets nécessite du lard fumé coupé en dés, des aubergines, des tomates et...

Chef cookeo

5 septembre 2019
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Cheesecake au saumon

Temps de cuisson :50 min
  • Recette poisson Recette poisson
Le cheesecake, ou cheese-cake, gâteau au fromage au Canada francophone, est une variété nord-américaine de gâteau au fromage. Deux recettes de cheesecake aux États-Unis trouvent leurs origines dans les quartiers...

Chef cookeo

24 août 2019
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Risotto au saumon fumé

Temps de cuisson :25 min
  • Recette poisson Recette poisson
Aujourd’hui, après la crevette, le saumon est l’animal aquatique le plus élevé… et le plus consommé. On dit que déjà, l’homme de Neandertal mangeait du saumon, il y a 200 000 ans. Les...

Cécile

25 juin 2019
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Flan saumon fumé et épinards

Temps de cuisson :35 min
  • Recette poisson Recette poisson
Apparu dans la langue française en 1256 sous la forme d’« espinarde », le terme « épinard » est une adaptation de l’espagnol espinaca, altération de espina, « épine »,...

Chef cookeo

2 mars 2019
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Gratin de choux-fleur

Temps de cuisson :31 min
  • Recette poisson Recette poisson
Le terme « chou », qui vient du latin caulis, est apparu dans la langue française au XIIe siècle. On a désigné le chou pommé de « caboche », puis...

Chef cookeo

19 janvier 2019
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Salade saumon et haricots

Temps de cuisson :14 min
    Le terme « saumon » est apparu dans la langue française en 1138. Il vient du latin salmo. Salar vient de salio, signifiant « qui saute », par allusion à...

    Chef cookeo

    26 novembre 2018
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    https://www.facebook.com/Cookeo-2016-1692489364330663

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