Soupe au potiron et à la pomme de terre
Le potiron a été introduit en Europe par les Portugais au XVIe siècle. Ils l’ont également fait découvrir en Chine. À cette époque on ne distinguait pas les différentes courges....
Cuisine : Recette patatte
Flan de patate douce au lait de coco
Un flan est une préparation culinaire à base de lait, d’oeufs, de sucre et de farine. Plus connu en version sucrée, il se décline aussi en salée. Pensez à faire...
Poulet au reblochon et à la pomme de terre
Le terme de reblochon viendrait d’un nom donnée à une fraude locale. En fait, re-blocher qui est un terme savoyard signifiait au 16 ème siècle » traite une deuxième fois...
