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Flan de patate douce au lait de coco

Flan de patate douce au lait de coco

  • Moyen

Histoire de la recette

Un flan est une préparation culinaire à base de lait, d’oeufs, de sucre et de farine. Plus connu en version sucrée, il se décline aussi en salée. Pensez à faire des flans aux légumes, aux fruits de mer, au fromage et n’hésitez pas à mettre des herbes aromatiques et des épices pour leur donner plus de goûts.

Chef cookeo

Étapes

1
Fini

Faire cuire les patates douces en sélectionnant dans ingrédients patates douces.

2
Fini

Éplucher et coupes les pommes de terres en tronçons.

3
Fini

Une fois cuites, mixer avec le reste des ingrédients.

4
Fini

Mettre ensuite dans des ramequins.

5
Fini

Déposer dans le panier vapeur, mettre 200 ml d’eau dans la cuve.

6
Fini
9 min

Mettre en cuisson rapide/sous pression pendant 9 minutes.

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