Histoire de la recette
Un gâteau au chocolat est une Pâtisserie à base de chocolat. Il existe de nombreuses recettes à travers le monde. Cette forme de gâteau aurait été imaginée à la fin du XVIII siècle, après plusieurs siècles d’utilisation du chocolat uniquement en boisson.
Étapes
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1
Fini
5 min
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Dans un grand saladier, mélanger le beurre et le sucre avec un batteur électrique, environ 5 minutes. |
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2
Fini
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Incorporer les œufs, un à un, en mélangeant bien avant d’ajouter le suivant. |
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3
Fini
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Incorporer l’extrait de vanille et la farine, le lait en poudre et la noix de coco jusqu’à ce que le mélange soit homogène. |
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4
Fini
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Diviser la pâte en deux. |
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5
Fini
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L’une à la vanille et l’autre chocolat. |
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6
Fini
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Répartir la pâte à l’aide d’une cuillère dans le moule. |
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7
Fini
60 min
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Mettre en cuisson rapide pendant 60 minutes. |
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8
Fini
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Le moule bien filmé dans le panier avec 400 ml d’eau dans la cuve. |
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9
Fini
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Laisser refroidir. |
