Histoire de la recette
Un gâteau au chocolat est une Pâtisserie à base de chocolat. Il existe de nombreuses recettes à travers le monde. Cette forme de gâteau aurait été imaginée à la fin du XVIII siècle, après plusieurs siècles d’utilisation du chocolat uniquement en boisson.
Étapes
1 Fini 5 min | Dans un grand saladier, mélanger le beurre et le sucre avec un batteur électrique, environ 5 minutes. |
2 Fini | Incorporer les œufs, un à un, en mélangeant bien avant d’ajouter le suivant. |
3 Fini | Incorporer l’extrait de vanille et la farine, le lait en poudre et la noix de coco jusqu’à ce que le mélange soit homogène. |
4 Fini | Diviser la pâte en deux. |
5 Fini | L’une à la vanille et l’autre chocolat. |
6 Fini | Répartir la pâte à l’aide d’une cuillère dans le moule. |
7 Fini 60 min | Mettre en cuisson rapide pendant 60 minutes. |
8 Fini | Le moule bien filmé dans le panier avec 400 ml d’eau dans la cuve. |
9 Fini | Laisser refroidir. |
