Histoire de la recette
Le Coca-Cola, parfois abrégé Coca ou Cola dans les pays francophones ou Coke en Amérique du Nord et dans certains pays européens et africains, est une boisson gazeuse sucrée (soda) de type cola fabriquée par la Coca-Cola Company.
Contrairement à la chronologie officielle de l’entreprise, Coca-Cola ne s’est pas implantée en France en 193313, mais en 1919. Après la fin de la Première Guerre mondiale en 1918, les soldats américains mobilisés en attente dans des camps de transit, doivent embarquer vers les États-Unis. Un Américain habitant la France, Raymond Linton, a l’idée de vendre la boisson à ses compatriotes. Raymond Linton livre son témoignage sur les premières livraisons : « Le premier envoi de Coca-Cola vers la France est arrivé à Bordeaux, au printemps 1919.
Étapes
1 Fini | Mettre tous les ingrédients dans la cuve. |
2 Fini 7 min | Mettre en cuisson rapide pendant 7 minutes. |
3 Fini | Laisser refroidir avant de servir. |
4 Fini | Rectifier l’assaisonnement si besoin. |
