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  • Ingredient : mascarpone

Ingredient : mascarpone

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Mini cheesecakes aux Oreo

Temps de cuisson :45 min
  • Desserts Desserts
A l’origine, le cheesecake est une pâtisserie grecque, sans doute l’une des plus ancienne. Il serait né en 776 avant Jésus-Christ lors des premiers Jeux Olympiques où il était servi...

Chef cookeo

24 juin 2019
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Flans d’asperges au saumon et à l’aneth

Temps de cuisson :34 min
  • Recette poisson Recette poisson
L’asperge est une plante dont la griffe produit chaque année des bourgeons qui s’allongent en tiges charnues appelées turions. Elle tire son nom du latin asparagus qui l’a lui-même emprunté...

Chef cookeo

16 mai 2019
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Soupe poivrons-carottes-mascarpone

Temps de cuisson :40 min
    C’est dans la région de Lombardie qu’on fabrique traditionnellement le mascarpone, l’ingrédient incontournable dans la recette tiramisu originale. On dit que la dénomination « mascarpone » est en fait issue...

    Chef cookeo

    10 janvier 2019
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    https://www.facebook.com/Cookeo-2016-1692489364330663

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