Cheesecake au saumon
Le cheesecake, ou cheese-cake, gâteau au fromage au Canada francophone, est une variété nord-américaine de gâteau au fromage. Deux recettes de cheesecake aux États-Unis trouvent leurs origines dans les quartiers...
Ingredient : aneth
One pasta salade au saumon
Le « one pot pasta » est une technique culinaire (et par extension un ensemble de recettes) qui a le vent en poupe sur les réseaux sociaux. Cette façon de...
Flans d’asperges au saumon et à l’aneth
L’asperge est une plante dont la griffe produit chaque année des bourgeons qui s’allongent en tiges charnues appelées turions. Elle tire son nom du latin asparagus qui l’a lui-même emprunté...
Gratin de choux-fleur
Le terme « chou », qui vient du latin caulis, est apparu dans la langue française au XIIe siècle. On a désigné le chou pommé de « caboche », puis...
Tagliatelle à l’aneth et saumon
Les Tagliatelles (ou taliatelles) sont une variété de pâtes longues d’origine italienne (centre et nord de l’Italie). Le nom provient de l’italien tagliare (couper) puisqu’elles s’obtiennent en pétrissant de longues...
