Soupe aux fruits de mer

Soupe aux fruits de mer

  • 13 min
  • Servi 6
  • Moyen

Histoire de la recette

Les fruits de mer doivent leur nom à leur provenance du milieu marin et à ce qu’ils sont comestibles. Dans l’acception la plus usuelle, il s’agit d’une grande variété d’organismes marins, à l’exception des poissons.Histoire de la consommation de fruits de mer
La consommation la plus ancienne par les Homo sapiens sont des coquillages mangés il y a 164 000 ans, et trouvés en Afrique du Sud. En 2011, des restes de coquillages ont été par ailleurs retrouvés, indiquant que l’homme de Néanderthal mangeait également des fruits de mer il y a 150 000 ans

Chef cookeo

Étapes

1
Fini

– Mettre tous les ingrédients dans la cuve.

2
Fini
8 min

Mettre en cuisson rapide pendant 8 minutes.

3
Fini

Si cela vous semble un peu trop épais, rajoutez une briquette de sauce tomate.

Confiture d’ananas et vanille
précédent
Confiture d’ananas et vanille
Génoise au cookeo
suivant
Génoise au cookeo