• Accueil
  • Salade de pommes de terre knacki au paprika
Salade de pommes de terre knacki au paprika

Salade de pommes de terre knacki au paprika

  • 35 min
  • Servi 6
  • Facile

Histoire de la recette

Le terme de knack, qui désigne les saucisses de Strasbourg, vient d’une onomatopée : knack est le bruit que fait la saucisse quand on la casse ou la croque, ce qui a donné le mot allemand Knacken. Knacki, qui est le mot passé dans le langage courant en France pour désigner ces saucisses, est une marque de Herta.

Chef cookeo

Étapes

1
Fini

Faire cuire les pommes de terre dans le panier du cookéo avec 200ml d’eau dans la cuve.

2
Fini
28 min

Mettre en cuisson rapide pendant 28 minutes pour 8/10 pommes de terre.

3
Fini

Faire une mayonnaise

4
Fini

Joindre 4 cuillères à soupe de crème fraîche liquide.

5
Fini

Sel, poivre, paprika.

6
Fini

Couper les pommes de terre en cubes.

7
Fini

Couper un oignon et ail.

8
Fini

Couper les knacki en tronçons.

9
Fini

Mettre tout dans un plat et mélanger.

10
Fini

Placer au frigo une bonne heure

précédent
Filet de cabillaud, petits légumes et crevettes
Aiguillettes de poulet et son riz à la crème
suivant
Aiguillettes de poulet et son riz à la crème