Histoire de la recette
L’histoire raconte que la tagliatelle fut inventée en 1487 lors de mariage de Lucrèce Borgia, en référence à sa longue chevelure blonde. En revanche, nous avons la certitude qu’elles existaient déjà en Chine au 10e siècle.
Étapes
1 Fini | Déposez les tagliatelles dans la cuve avec l'eau |
2 Fini | Sel poivre |
3 Fini | Posez sur les tagliatelles les deux pavés de saumon |
4 Fini 8 min | Passez en mode cuisson rapide |
5 Fini | Avant de servir saupoudrez de parmesan |
